Semi di finocchio

abbondanti i di piccioli di ciliegie essiccati al sole • acqua

fagioli cannellini lessati • semi di finocchio • zucchina • carota • finocchio • patata piccola • d’olio extravergine d’oliva • basilico • Sale iodato • Pepe

farina 00 • vino bianco • olio extravergine di oliva • sale fino • semi di finocchio

farina • zucchero • uovo medio • latte • olio di semi • abbondante di semi di finocchio • vanillina • cremore di tartaro • bicarbonato di sodio

Cavolfiore romanesco • Carote • Sedano • Scalogno • Ravanelli • Peperone giallo • Finocchio • Aceto di vino bianco • Acqua • Sale • Zucchero (anche di canna) • Semi di finocchio •

uova • zucchero • olio di semi alto oleico • acqua • succo di arancia • cannella in polvere /o Semi di finocchio in polvere (io li ho messi entrambi) • Anice in polvere • Carvi in polvere • farina di riso • fecola di patate • Uvetta ammollata • Mandorle •

rigatoni • pane raffermo • semi di finocchio • olio evo • parmigiano • scalogno • crostini di pane

zucca a cubetti • Mezza cipolla • d’aglio • salsicce • Mezzo bicchiere di vino bianco • Semi di finocchio • Pepe • Sale • Olio Evo • alloro • riso carnaroli • brodo(circa) vegetale,di carne, se non si ha tempo di dado •

acqua o latte • semola rimacinata o-00 • lievito di birra fresco • sale • olio per frittura Arachide o semi di girasole alto oleico • semi di finocchio • uva sultanina ammollata e strizzata • gocce di cioccolato • zucchero semolato • Ciotole • Frusta • Tegame per frittura

stinchi di maiale • semi di finocchio • Rosmarino • Maggiorana • birra rossa tipo ipa • Sale grosso • Paprica • Pepe nero

castagne (o marroni) - Acqua fredda q.b. - 1 cucchiaio di sale grosso - 3 foglie di alloro - (Facoltativi) 2 chiodi di garofano, scorza di limone, semi di finocchio • acqua fredda • sale grosso • alloro • chuodi di garofano (facoltativi) • semi di finocchio • scorza di limone

Zucchine chiare • Farina di ceci • Sale • Curry in polvere • Foglie di menta fresca • Semi di finocchio • Pepe bianco • (per friggere) Olio di arachidi

farina 0 • farina di mais • acqua • arance bio (buccia e succo) • olio evo • g lievito di birra secco • sale • semi di finocchio • zucchero

Acqua • tè verde • Semi di Finocchio • Cannella • Zenzero

g.farina di farro • gr.farina avena • gr.acqua • gr.lievito di birra • sale • semi di finocchio • Q.B.olio EVO

bistecche di coppa di suino • grammi bacon • Prezzemolo • Semi di finocchio • Rosmarino • Pepe nero • Sale • Ro

semola • acqua • lievito di birra o 100 gr lievito madre • sale • Olio per ungere • Semi di finocchio

farina di semola di grano duro • farina integrale • olio evo • raso di semi di anice • semi di finocchio semi di finocchio • cannella in polvere • cumino in polvere • pepe nero • g lievito di birra • sale • semi di sesamo • filetto tonno •

patate medie • Olio extravergine d’oliva • Sale • Semi di finocchio • petto di pollo intero (1 kg circa) • uova • Farina • Pangrattato

pasta sfoglia • cavolo cappuccio • cipolla • speck • Olio extravergine d’oliva q b • Sale q b • Latte q b • d’uovo • Semi di finocchio q b

fusi di pollo • chiodi di garofano • semi di finocchio • Succo di 1 limone • Sale

Farina 00 • Zucchero • Strutto • ievito di birra fresco • Acqua tiepida • Sale • Semi di finocchio • Semi di chiodi di garofano in polvere ( io non ho me • Bimby o planetaria • Ciotole • Placca da forno • Carta forno

Cavolo cappuccio a listarelle • Sale e Zucchero • Aceto (io ho utilizzato quello di frutti rossi) • Patate • pacchetto di weibwust (wurstel bianchi tedeschi) e 1 pacchetto wurstel di pollo • sedano • cipolle medie • Semi di finocchio tritati o paprika • Pancetta o speck affumicati

Farina 00 • uova • Zucchero • Strutto • g latte • uva sultanina ammollata e strizzata • per tipologia (es. Gherigli Noci tostate, Mandorle, Nocciole ecc.) • g/kg Mix aromatico + sale per esaltarne l' aroma (cannella, chiodi di garofano, semi di anice, semi di finocchio ecc.) • Buccia gratuggiata di 1 limone e 1 arancia + sale al momento della farcitura per esaltarne l' aroma • albume • zucchero a velo • gocce di limone •

lenticchie • zucchina • patata dolce • cipolla • semi di finocchio • Sale e olio

sottocoscia di tacchino spellata da circa 1400 grammi • Semi di finocchio • Vino bianco • Sale • pepe • olio • burro

grammi pancetta stufata • Cipollotto • Zenzero fresco 30 grammi • Salsa di soia • Salsa d’ostriche • Olio semi arachide • Olio di sesamo • Semi di sesamo • Semi di finocchio o anice stellato

Paprika • sale • Zucchero • Cipolla in polvere • Origano • Pepe nero • Aglio in polvere • Semi di finocchio • Peperoncino (se la si vuole fare piccante)

pomodori ramati • patata lessata • quark magro • tocchetti di carote lessate • peperone a cubetti • semi di finocchio • d’olio extravergine d’oliva • Sale iodato • Pepe