Verza light

patate medie • pancetta affumicata • Strumenti • Strumenti:

piccola cipolla rossa • zucca • pisellini novelli • cavolo verza • vino bianco • triplo concentrato di pomodoro • Olio extravergine d’oliva • Acqua • circa di farina di mais integrale per polenta istantanea • Sale e pepe

carote • patate • fagiolini cornetti • cavolo verza • Acqua • Sale, pepe e olio extravergine d’oliva

ceci già cotti • verza tagliata a striscioline • carota tagliata a dadini • sedano tritata • scalogno tritato • lt brodo vegetale • pastina tipo FILINI • Olio di oliva • Sale fino • Pepe nero • alloro • rosmarino (facoltativo) •

Verza (solo le foglie tenere interne.) • Mela • manciate Uvetta • Olio EVO • Aceto di mele • Sale

verza intera • trita tacchino • uovo • farina di ceci • Parmigiano

casarecce o altra pasta corta • verza tagliata a listarelle • d’aglio • Scorza di limone tritata • salsa di soia • olio extravergine d’oliva • Sale iodato • Pepe nero

verza • patate • uovo • Pangrattato • Parmigiano • Sale e pepe • Olio d’oliva

speck spesse 4 mm • d’aglio • olio • prezzemolo • verza (3 foglie grandi) • zucca • zucchine (1 zucchina abbastanza grande) • patate (2 patate abbastanza grandi) • porro, la parte bianca • ceci già cotti • piselli surgelati • champignon •

verza • patate • uovo • formaggio grattugiato • pane grattugiato • Pepe • sale

verza sbollentate • scamorza • , gr di guanciale a pezzetti • patate medie io patate viola • cavolo nero • zucchina • esterne e barba di finocchi • radicchio rosso • Curcuma, zenzero, sale olio evo • aglio

cavolo verza • d'aglio • acciughe • Sale • Olio • Aceto (facoltativo)

patate viola • verza • provolone piccante • olio di oliva • sale • pepe macinato fresco

Mezzo cespo di cavolo verza • carote • patate • cipolla • Salvia • Brodo vegetale • Olio evo • Sale • Tagliere • Coltello • Pentola capiente

circa di verza (il cuore) • d’aglio • Olio extravergine d’oliva • Brandy • circa di latte (io delattosato) • noci tritate grossolanamente • Grana o Parmigiano grattugiato • Sale e pepe • sedani rigati (o pasta corta a scelta)

caserecce • verza tagliata a listarelle sottili • semi di sesamo • d’aglio tritato • olio extravergine d’oliva • Pepe appena macinato • Sale iodato

verza lessata e strizzata • patata media • Prezzemolo fresco, sale e 1 pizzico di noce moscata 9 • parmigiano grattugiato • uovo • circa di pangrattato • Semi di sesamo facoltativi

riso (a vostra scelta) • verza • piselli surgelati • Mezza cipolla • Olio evo • Sale e pepe • curry e di paprika affumicata • pangrattato • parmigiano • Sale e pepe • olio evo

verza • formaggio a fette • mozzarella tagliata a cubetti • parmigiano grattugiato • Pangrattato • Olio evo • Sale • Pentola a vapore • Teglia • Ciotola

petto di pollo • foglie di verza • scaglie di grana • Spezie per arrosti • Curry • Olio extravergine d’oliva • Sale iodato • Pepe appena macinato

o 5 fette di fesa di tacchino • o 5 fette di speck • Mezza verza piccola • Sale e olio • vino bianco

verza • filadelphia • d'acqua della cottura • Parmigiano grattugiato • olio extravergine di oliva

verza • riso nero integrale • carote • sedano • funghi champignon • Mezza cipolla • Basilico • Prezzemolo • Mezzo cucchiaino di curry • Parmigiano Reggiano grattugiato • mollica di pane • Sale •

verza medie • spezzatino che preferite • carote • cipolla • sedano • acqua • olio extravergine di oliva • Sale • Pepe • pomodorini • paprika

di verza circa 250 gr • Riso • Dado vegetale • macinato misto • uovo piccolo • Prezzemolo, parmigiano, sale q. b

verza • uova • mollica • Q.b.sale • Q.b.pepe • parmigiano • Paprika affumicata

Mezza verza (cavolo cappuccio) • robiolina 100 g • limone e mezzo (succo e scorza grattugiata) • Sale e pepe • olio evo