Zucca patate e salsiccia al forno
Paolobertoncin @cookpaolo
Avevo fatto troppo impasto per fare gli gnocchi di zucca e ho provato questa variante da cucinare nel forno della stufa.
#calendariodicembre
#cucinaresullastufa
Zucca patate e salsiccia al forno
Avevo fatto troppo impasto per fare gli gnocchi di zucca e ho provato questa variante da cucinare nel forno della stufa.
#calendariodicembre
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Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Impastare uova, zucca, patate e farina fino a ottenere un composto morbido.
- 2
Stendere in teglia su carta forno. Nel frattempo in una padella cuocere le salsicce e sbriciolarle, sfumate con vino bianco e ridurre il sugo senza farlo seccare, aggiungere al composto di zucca e patate.
- 3
In forno per 40 minuti (a seconda della temperatura del forno).
- 4
Ottimo anche in versione monoporzione.
Cooksnap
Biologo microscopia elettronica TEM bricolage vela alpinismo cucinaIn cucina cerco di provare ogni giorno nuove ricette e sapori a patto che siano semplici e veloci il mio intento è#dalsupermercatoallatavolain15minutiSolo nei WE provo qualche ricetta poco più complessa
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