Torta soffice alle pesche

Molto simile alla torta di mele questa torta è una variante per utilizzare la frutta di stagione. Infatti io la chiamo anche torta furba perché l'impasto si può adattare a qualsiasi frutto di stagione.
Torta soffice alle pesche
Molto simile alla torta di mele questa torta è una variante per utilizzare la frutta di stagione. Infatti io la chiamo anche torta furba perché l'impasto si può adattare a qualsiasi frutto di stagione.
Istruzioni per cucinare
- 1
Impastare tutti gli ingredienti in un robot da cucina, tranne le pesche.
- 2
Aggiungete due pesche a pezzetti nell'impasto, mentre le altre pesche tagliatele a fettine.
- 3
Versate l'impasto in uno stampo imburrato. Mettete sopra le pesche a fettine a raggiera ed infornate la torta a 180 gradi per 40/45 minuti.
- 4
Sfornate e lasciate raffreddare la torta e cospargete di zucchero a velo.
Cooksnap
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