Torta integrale alle pesche

Name: Torta integrale alle pesche
Yield: 10-12 persone
Cuisine: Italia
Ingredients: 250 g farina di farro integrale; 150 ml latte fresco; 100 ml olio di semi di girasole; 3 Uova; 1 bustina lievito per i dolci; 150 g zucchero di canna; 2 , 3Pesche; qb Zucchero a velo

Adriana @_la_cucina_di_adry_

Roma

Questa è una delle tante torte che faccio per la colazione o merenda, con tanta frutta e senza burro.

Torta integrale alle pesche

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Questa è una delle tante torte che faccio per la colazione o merenda, con tanta frutta e senza burro.

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Ingredienti

10-12 persone

250 gfarina di farro integrale
150 mllatte fresco
100 mlolio di semi di girasole
3Uova
1 bustinalievito per i dolci
150 gzucchero di canna
2, 3Pesche
qbZucchero a velo

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Istruzioni per cucinare

1

Per prima cosa setacciate la farina con il lievito. Separare i tuorli dagli albumi e montate a neve ben ferma. Mettete in una ciotola l'olio di semi e il latte, amalgamare bene.
2

Separatamente lavorate i tuorli con lo zucchero di canna quindi aggiungete al composto di latte e olio. Unite anche la farina con il lievito. Mischiando accuratamente unite gli albumi precedentemente montati a neve Tagliare una pesca a pezzettini e aggiungere al composto.
3

Prendere una tortiera precedentemente imburrata e infarinata e versare l'impasto. Sopra la torta adagiate delle fette di pesca preparate e tagliate precedentemente. Fate cuocere il tutto in forno a 175 gradi per 40 /45min.
4

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Adriana @_la_cucina_di_adry_

il 08 settembre 2019 20:27

Roma

“Le ricette di cucina.... come le sette note possono essere combinate in migliaia di modi e diventare personale, a volte unico.”Amo cucinare e condividere con gli altri la mia passione per la cucina, pronta sempre ad imparare e migliorare, provare e sperimentare nuove ricette. Cerco di richiamare la tradizione in tavola e riproporre le antiche ricette. La mia cucina è un misto tra la cucina rumena e quella italiana, una reinterpretazione a modo mio # 🍽️ 😘😊

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Parole chiave

Torta Integrale

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