Trofie ai Funghi porcini

Veronica Girgenti @veronicagirgenti
Questa è un piatto che mi sta particolarmente a cuore.. la sua ricetta mi è stata donata da una persona speciale.. spero delizierà anche voi con il suo sapore tipicamente autunnale
Trofie ai Funghi porcini
Questa è un piatto che mi sta particolarmente a cuore.. la sua ricetta mi è stata donata da una persona speciale.. spero delizierà anche voi con il suo sapore tipicamente autunnale
Istruzioni per cucinare
- 1
Rosolate i funghi con la cipolla e un po' di vino bianco (a piacere)
- 2
Aggiungete i pomodori, un po d'acqua,sale e pepe e cucinate a fuoco lento per 5 minuti.
- 3
Aggiungete la besciamella, amalgamate il tutto e spegnete
- 4
Cucinate a parte le trofie e aggiungetele al sughetto
- 5
Servite
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