Trofie

Farina 00 • Acqua tiepida • Sale • Basilico fresco (solo foglie) • Pinoli • Parmigiano • Pecorino Sardo stagionato • piccolo Aglio • Olio extravergine di oliva • Sale grosso • succo di Limone piccolo (opzionale) • Patate •

pesto meglio se appena fatto con il basilico dell’orto ma va bene anche quello in scatola • tonno • Trofie • Peperoncino in polvere

Trofie Fresche • Salsiccia Fresca • Vino Rosso

Trofie Fresche • Datterini Rossi

Trofie Fresche • Fagiolini Lunghi • Aglio

Trofie Fresche • Salsiccia Fresca

Trofie Fresche • Salsiccia Fresca • Vino Bianco • Aglio

Trofie Fresche • Melanzane Grande • Concentrato di Pomodoro

trofie • pomodori secchi sott'olio grossi da tagliare a listarelle

Trofie Fresche • Salsiccia Fresca

trofie • ricotta

Trofie Fresche • Asparagi • Vino Bianco • Noce di Burro

trofie fresche • erbette saltate in padella con 1 spicchio d'aglio e curcuma e 2 acciughine • ricotta di kefir • olio evo

trofie pasta fresca • salmone affumicato • formaggio feta • pomodori • Olio • sale • pepe nero • origano • basilico

Trofie Fresche • Tritato di Anatra

trofie fresche • cozze • calamari medi • gamberi • zucchina • /15pomodorini • Prezzemolo • Olio evo • d'aglio

trofie di semola di grano duro • cavolfiore • alici sott'olio • d'aglio • olio evo • Basilico • peperoncino verde

Trofie • salsiccia • Pomodori ciliegini • Burrata (1piccola) • Basilico/ origano

Trofie Fresche • Vongole Verace • Mazzettino di Prezzemolo • Cognac • Aglio • Noce di Burro • Olio di Oliva Extravergine • Pepe Nero • Farina • Sale

Trofie Fresche • Pesce Spada Fresco • Mazzettino di Prezzemolo • Pomodorini Freschi • Vino Bianco • Melanzane Grande • Cipolla di Tropea • Aglio • Olio di Oliva Extravergine • Pepe Nero • Sale

semola di grano duro rimacinata • acqua tiepida salata

trofie di semola di grano duro • datterini • basilico q-b- • Aglio • Olio evo • zucchero di canna • foglioline di menta • alici sott'olio • capperi sotto sale di Pantelleria • Origano secco di Pantelleria • Olive taggiasche

Trofie Fresche • Funghi Champignon • Vino Bianco • Mazzettino di Prezzemolo • Aglio • Olio di Oliva Extravergine • Zenzero in Polvere • Noce di Burro • Pepe Nero • Sale

Trofie Fresche • Melanzane Grande • Pomodorini Freschi • Mazzettino di Prezzemolo • Parmigiano Grattugiato • Cipolla di Tropea • Aglio • Olio di Oliva Extravergine • Pepe Nero • Sale

Trofie Fresche • Cinghiale (già Marinato) • Bottiglie di Passata di Pomodoro • Mazzettino di Prezzemolo • Vino Rosso • Cipolla di Tropea • Sedano • Carota

Alici fresche • casarecce fresche • pomodorini rossi • d'aglio • Prezzemolo • Olio evo • Sale

trofie • zucchine • brodo • stracchino • Olio evo • Sale • Tagliere • Coltello • Pentola per la pasta • Padella • Ciotola • Frullatore a immersione

pasta fresca formato trofie • macinato misto • piccola patata • zucchine piccole verdi • carota • scalogno • Mezzo bicchiere di vino bianco secco • Timoqb • rosmarino • Sale • Pepe qb facoltativo • Formaggio grattugiato pecorino

trofie di semola di grano duro • aglio • rosmarino • pepe • olio evo • prezzemolo • xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx • Per la crema di asparagi • asparagi bianchi • piccola patata • piccola cipolla • rosmarino •

Trofie Fresche • Prosciutto Cotto Tagliato A Dadini • Stracchino • Aglio • Vino Bianco • B Di Parmigiano Grattugiato • B Prezzemolo • B Sale E Olio • champignon