Pizza Margherita
Chemamma @chemamma
Alzi la mano chi non ama la pizza!!! Premetto che la pizza della pizzeria è la migliore, ma con due bambini piccoli, uscire la sera è una tragedia. Quindi ieri sera ho fatto serata pizza! Aprite una birretta e buon appetito!
Pizza Margherita
Alzi la mano chi non ama la pizza!!! Premetto che la pizza della pizzeria è la migliore, ma con due bambini piccoli, uscire la sera è una tragedia. Quindi ieri sera ho fatto serata pizza! Aprite una birretta e buon appetito!
Istruzioni per cucinare
- 1
Iniziamo preparando l'impasto, in una ciotola capiente o direttamente nella spianatoia, mettete la farina, l'olio e il sale e con una forchetta mescolate. Intanto fate sciogliere nell'acqua il lievito con lo zucchero.
- 2
Unite il tutto ed impastate fino ad ottenere un impasto liscio ed omogeneo. Ungete leggermente una ciotola e mettete l'impasto. Coprite con pellicola e mettete a lievitare in un posto tiepido. Io lo lascio lievitare tutto il giorno, in realtà dopo un paio di ore potete già usarlo.
- 3
Qundo prendete il vostro impasto potete tirarlo con un mattarello o stenderlo con le punte delle dita. Mettetelo in una teglia da forno aggiungete la passata di pomodoro. Irrorate con un filo d'olio e salate leggermente.
- 4
Infornate per circa 15 minuti a forno caldo a 180°. Togliete dal forno aggiungete la mozzarella a pezzetti e rimettete in forno per altri 10 minuti. Sfornate, tagliate a tranci, per chi gradisce un po' di origano e... buon appetito!
Cooksnap
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Sono la "cuoca" della mia famiglia. Sono mamma di due bambini e moglie 👨👩👧👦. La cucina è la mia passione!
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Questa ricetta è disponibile anche in Cookpad Stati Uniti: 
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