Focaccine aromatiche cotte in padella 😋

Ridendo e scherzando è un mese che non compro il pane e quindi faccio impasti di ogni genere oggi ho preparato queste deliziose focaccine buone da farcire Ma ottime anche da sole
Focaccine aromatiche cotte in padella 😋
Ridendo e scherzando è un mese che non compro il pane e quindi faccio impasti di ogni genere oggi ho preparato queste deliziose focaccine buone da farcire Ma ottime anche da sole
Istruzioni per cucinare
- 1
Metti la farina in una ciotola, sciogli il lievito nel latte tiepido e aggiungilo alla farina mischiando con la forchetta poi sciogli il sale nell'acqua calda e aggiungilo alla farina con i 3 cucchiai di olio. Impasta per 5 minuti circa. Ungi leggermente il panetto e fallo lievitare in una ciotola coperta da un canovaccio umido nel forno spento per un paio di ore
- 2
Dividi il panetto in 6 parti fai delle palline e stendile col mattarello
- 3
Fai cuocere in una padella calda e fai cuocere un paio di minuti da un lato e un paio dall'altro con il coperchio a fuoco medio
- 4
Spennella le focaccine con un filo di olio di oliva extravergine un pizzico di sale erbette aromatiche a piacere come prezzemolo origano basilico o erba cipollina e con dei pezzetti di peperoncino sott'olio
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