Porridge d'avena integrale con banana e miele
porridge, anche detto zuppa di avena: una colazione sana, dolce al punto giusto e semplice da preparare. Potete arricchirlo con tutti gli ingredienti che vi piacciono partendo dalla frutta fresca e secca per arrivare a semi e miele. Il risultato è una ricetta ricca di fibre idrosolubili, proteine e acidi grassi essenziali. Ricordiamo inoltre che l’avena è perfetta per tenere sotto controllo il colesterolo cattivo e per combattere tutti quei disturbi come depressione, nervosismo e ansia.
Porridge d'avena integrale con banana e miele
porridge, anche detto zuppa di avena: una colazione sana, dolce al punto giusto e semplice da preparare. Potete arricchirlo con tutti gli ingredienti che vi piacciono partendo dalla frutta fresca e secca per arrivare a semi e miele. Il risultato è una ricetta ricca di fibre idrosolubili, proteine e acidi grassi essenziali. Ricordiamo inoltre che l’avena è perfetta per tenere sotto controllo il colesterolo cattivo e per combattere tutti quei disturbi come depressione, nervosismo e ansia.
Istruzioni per cucinare
- 1
La sera prima mettete in ammollo l’avena in acqua. Una volta reidratata assumerà una consistenza piuttosto collosa, ma non dovete preoccuparvene.
- 2
Versatela in un pentolino con il latte e un pizzico di sale e cuocete per 5 minuti a fuoco medio. Ricordate di mescolare spesso perché il composto tenderà ad attaccarsi.
- 3
Se non avete tempo di lasciare in ammollo l’avena potete procedere direttamente alla cottura, prolungandola di circa 5 minuti e aggiungendo anche un bicchiere di acqua.
- 4
Una volta pronto aggiungete il miele e distribuite nella ciotola. Arricchite con la banana o frutta a piacere oppure gustatela al naturale.
Cooksnap
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