Marmellata di pesche bianche

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#nonsibuttavianiente avevo 6 pesche molto mature e non sapendo come utilizzarle, ho pensato di fare una marmellata. Sicuramente farò una crostata 😋

Marmellata di pesche bianche

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#nonsibuttavianiente avevo 6 pesche molto mature e non sapendo come utilizzarle, ho pensato di fare una marmellata. Sicuramente farò una crostata 😋

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Ingredienti

  1. 500 grpesche già sbucciate e snocciolate
  2. 220 grzucchero di canna
  3. 1limone piccolo

Istruzioni per cucinare

  1. 1

    Tagliare le pesche e metterle nel boccale o in pentola.

  2. 2

    Aggiungere lo zucchero di canna.

  3. 3

    Spremere un limone e aggiungere il succo.

  4. 4

    Avviare la cottura a temperatura 90 gradi per almeno un ora mescolando spesso.

  5. 5

    Io ho usato il moulinex cousin companion.lama impasti e programma p2 per 1 ora.

  6. 6

    Frullare 2 secondi a cottura ultimata.

  7. 7

    Versare la marmellata ancora bollente nei barattoli sterilizzati in precedenza.

  8. 8

    Chiudere con il coperchio e mettere a testa in giù fino al raffreddamento.

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Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella
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Mi chiamo Sabrina e sono mamma di 2 maschietti. Amo cucinare,ma sono eternamente a dieta,quindi cibi sani e soprattutto variegati. pubblico spesso su Instagram... seguitemi se vi va...
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