Crostata di mele

Quando ho preparato questa crostata mi sentivo un po' Biancaneve quando sforna la torta.. Questa però è senza zucchero e con pochissimi grassi, per non sentirci in colpa!
Crostata di mele
Quando ho preparato questa crostata mi sentivo un po' Biancaneve quando sforna la torta.. Questa però è senza zucchero e con pochissimi grassi, per non sentirci in colpa!
Istruzioni per cucinare
- 1
In una ciotola ho disposto la farina a fontana. Ho versato al centro olio, sale e lievito e cominciato a mescolare.
- 2
Ho aggiunto l'aroma e il latte poco alla volta. Se dovesse risultare un impasto duro continuare ad aggiungere piccole quantità di latte.
- 3
Far riposare l'impasto un'ora. Intanto tagliate le mele per lungo e irrorarle di succo di limone.
- 4
Una volta passato il tempo, stendere la pasta fino ad uno spessore di 3-4 mm e posizionarlo nella teglia.
- 5
Disporre le fettine di mela circolarmente. Con la restante pasta fare le decorazioni e posizionarle a piacimento.
- 6
Infornare a 180° per circa 35 minuti. Io ho aggiunto qualche goccia di cioccolato sopra.
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