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Calamari ripieni
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Foto di Calamari ripieni

Calamari ripieni

Veronica Girgenti
Veronica Girgenti @veronicagirgenti
Sicilia

Le ricette sui calamari sono infinite, da molto tempo volevo prepararli in questo modo ed ho trovato una ricetta buona da proporvi.

Le ricette sui calamari sono infinite, da molto tempo volevo prepararli in questo modo ed ho trovato una ricetta buona da proporvi.

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Calamari ripieni

Veronica Girgenti
Veronica Girgenti @veronicagirgenti
Sicilia

Le ricette sui calamari sono infinite, da molto tempo volevo prepararli in questo modo ed ho trovato una ricetta buona da proporvi.

Le ricette sui calamari sono infinite, da molto tempo volevo prepararli in questo modo ed ho trovato una ricetta buona da proporvi.

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Ingredienti

30 minuti
2 porzioni
  • 2calamari medi
  • 200 gmollica di pane
  • 3 cucchiaiolio evo
  • Sale e Pepe
  • Prezzemolo
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Istruzioni per cucinare

30 minuti
  1. 1

    Lavate e pulite per bene i calamari privandoli dei tentacoli

    Foto del passaggio 1 della ricetta Calamari ripieni
  2. 2

    In una ciotola impastate la mollica del pane con l'olio, poi aggiungete sale, pepe e prezzemolo.

    Foto del passaggio 2 della ricetta Calamari ripieni
  3. 3

    Prendete una pirofila e mettete un po' di mollica condita sul fondo

    Foto del passaggio 3 della ricetta Calamari ripieni
  4. 4

    Poi riempite per bene i calamari, adagiateli sul pangrattato nella pirofila e mettete un filo d'olio e del prezzemolo sopra.

    Foto del passaggio 4 della ricetta Calamari ripieni
  5. 5

    Infornate a 180° in forno ventilato per 15 minuti circa.

    Foto del passaggio 5 della ricetta Calamari ripieni
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Veronica Girgenti
Veronica Girgenti @veronicagirgenti
il 05 maggio 2020 12:43
Sicilia
Mi chiamo Veronica, la mia passione per la cucina nasce da piccola nella meraviglia dei giorni passati insieme a mia nonna, la osservavo cucinare e crescendo ho custodito i segreti delle sue ricette; Insieme a lei, la mia ispirazione in cucina è mia mamma, molte delle mie ricette infatti non sono altro che una rivisitazione dei suoi meravigliosi piatti. Sfogliando la mia pagina infatti troverete ricette semplici, che raccontanto i miei gusti, le mie preferenze, ricette che sanno proprio di casa ❤ Il mio ricettario è molto vario ma predominano senza dubbio i primi piatti, perché io amo la Pasta, non riesco a farne a meno, per me "Un giorno senza pasta è un giorno perso!". Da quando ho una casa mia, nel mio piccolo, mi piace provare, fare, inventare, rivisitare qualsiasi piatto della nostra cucina tradizionale italiana ma soprattutto quella della mia amata Sicilia e amo farlo soprattutto per la mia famiglia e per i miei amici!..Potete trovarmi anche suInstagram come @veronicag_incucinaconlapicciFacebook come Incucinaconlapicci
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Commenti (2)

Miki
Miki @cook_22737122
05 maggio 2020 20:14
Sembrano deliziosissimi!!🤩
Ospite
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Calamari Ripieni

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