Carciofi al forno con uova

Name: Carciofi al forno con uova
Yield: 3 persone m
Cuisine: Italia
Ingredients: 10 carciofi; 7 pomodorini; Prezzemoloq.b; q.b Sedano; 2 uova; Formaggio grattugiato; q.b Olio d'oliva; q.b Sale

Aurelia Aury Di Gaetano @aurelia86

Carciofi al forno con uova

Aurelia Aury Di Gaetano @aurelia86

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Ingredienti

40 minuti

3 persone m

10carciofi
7pomodorini
Prezzemoloq.b
q.bSedano
2uova
Formaggio grattugiato
q.bOlio d'oliva
q.bSale

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Istruzioni per cucinare

40 minuti

1

Pulite i carciofi e tagliateli a fette poneteli in una teglia da forno condite con pomodorini, prezzemolo,sedano,olio q.b,sale q.b
2

Dopo di che sbattette le uova con il formaggio e versate sui carciofi, aggiungete giusto un pochino di acqua nella teglia e infornate a 180 gradi per circa 30 minuti