Zeppole con patate senza uova,senza latte
Le zeppole sono delle frittelle fritte,la loro morbidezza è data dall'aggiunta delle patate, si possono fare,anche a forma di ciambella o tondi. Ma la cosa più bella é che si possono fare in tutti i momenti dell'anno. sono buoni per colazione, merenda,dessert, adatti ad ogni situazione. #cookpaditalia #passionidifarro #fotoricetta
Zeppole con patate senza uova,senza latte
Le zeppole sono delle frittelle fritte,la loro morbidezza è data dall'aggiunta delle patate, si possono fare,anche a forma di ciambella o tondi. Ma la cosa più bella é che si possono fare in tutti i momenti dell'anno. sono buoni per colazione, merenda,dessert, adatti ad ogni situazione. #cookpaditalia #passionidifarro #fotoricetta
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Impastare in una planetaria la margarina e lo zucchero, aggiungere il latte e gli aromi, mescolando.
- 2
Aggiungete infine la farina, le patate, la farina di ceci, l'acqua e un pizzico di sale e il lievito.
Lavorare fino ad incordatura. - 3
Se l'impasto dovesse essere troppo molle aggiungete ancora un po' di farina.
- 4
Fate lievitare per 30 minuti
- 5
A questo punto, cominciate a formare le ciambelle, bagnando le mani d'olio, così potrete lavorare meglio l'impasto.
poi fatele lievitare fino al raddoppio. - 6
Friggete in abbondante olio, scolatele e passate nello zucchero in ambe due le parti.
- 7
- 8
Le frittelle sono pronte!
- 9
Buon appetito!
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