Il mango da sempre mi ispira estate..sarà che è il frutto preferito di mio marito, sarà che il suo compleanno è ad agosto, il risultato è che una torta di mango era scontata per me🤣

Per il compleanno di mia mamma ho voluto farle un dolce che a lei piace tanto ma questa volta ho utilizzato il mango che in questa stagione ci sta proprio bene!!! 💖💖💖#ilmiolibrolemiericette

Per la festa della mamma ho volevo realizzare qualcosa che avesse come protagonista il mango, il frutto preferito della mia mamma.Ho creato questa crostata modera stratificata nel seguente modo:- pasta frolla- frangipane al cocco 🥥- mousse al mango 🥭- geleé mango e lime 🥭🍋‍🟩- mousse al mango 🥭Questi sapori estivi si abbinano perfettamente fra loro e il gusto è estremamente equilibrato.#glutenfree

#dispensadiaprile

Un dolce nato per caso, può essere definito come preparato con ingredienti di recupero, un po’ di frolla, del mango e degli amaretti, tutti avanzi utilizzati per preparare ricette ben strutturate.Ecco che nasce la Crostata con il guscio coperto da savoiardi inzuppati e coperti da una Namelaka al mango, modellata in uno stampo di silicone. Le migliori torte nascono o per sbaglio o per ingredienti di recupero che casualmente ben si sposano nei sapori.

#estateitaliana Fresca freschissima e colorata, la torta fredda dal sapore tropicale. Tutta frutta da mordere

Una cheesecake senza cottura e veloce da fare, freschissima e con un colore che ci porta subito nella bella stagione.Per la buona riuscita del dolce è fondamentale che i mango siano ben maturi.

Questo abbinamento è perfetto per l’estate essendo 2 gusti di frutta che stanno bene tra di loro, e la nocciola stacca un po’ ma sta bene con questo gusto! Dedico questo dolce a zodio #buonconpleannozodio 🥂

Un dessert freschissimo, adatto a questa stagione,dalle ricette di Maria Cerulli,con una unica variazione, l'aggiunta del mango