Torta vegana e senza glutine al cioccolato

Name: Torta vegana e senza glutine al cioccolato
Yield: 4 porzioni
Cuisine: Italia
Ingredients: 200 g farina di ceci; 70 g zucchero; 30 g miele; 100 g cioccolato fondente; 40 g cacao amaro; 250 g acqua; 50 g olio; 8 g lievito per dolci

Veronica @lyracookie

Genova

Non sono vegana, ma mi piace sperimentare, soprattutto con i dolci e le torte al cioccolato! Senza uova, senza latticini e senza glutine.
Ho usato la farina di ceci per la consistenza morbida e non asciutta.

Torta vegana e senza glutine al cioccolato

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Ingredienti

30 minuti

4 porzioni

200 gfarina di ceci
70 gzucchero
30 gmiele
100 gcioccolato fondente
40 gcacao amaro
250 gacqua
50 golio
8g lievito per dolci

Salvata

Istruzioni per cucinare

30 minuti

1

Sciogliete a bagnomaria il cioccolato fondente e unite tutti gli ingredienti. Mescolate con una forchetta per amalgamarli.
2

Infornare a 180° per 20 minuti.