Pannacotta con granella di latte condensato

Pannacotta con granella di latte condensato
Istruzioni per cucinare
- 1
Mettere il foglio di gelatina in acqua fredda per 10 min.
- 2
Mettere in un pentolino la panna con lo zucchero e lo zucchero vanigliato.
- 3
Quando sta per bollire, spegnere e aggiungere la gelatina strizzata bene. Quindi mescolare e riempire 3 pirottini.
- 4
Mettere in frigorifero a raffreddare per almeno 3 ore.
- 5
In un pentolino versare il latte condensato(https://cookpad.wasmer.app/it/ricette/12598095-latte-condensato-senza-lattosio?invite_token=duwcZVsFygjyNScLi8HpMJz3&shared_at=1592151784) e a fiamma bassa, mescolare sempre con una frusta, scaldarlo fino a quando cambierà consistenza. Da liquido diventerà come un caramello, poi si solidificherà come fosse cristallizzato, mescolare finché si sarà separata bene la granella.
- 6
Mettere la granella a raffreddare su un foglio di cartaforno.
- 7
Quando la pannacotta sarà pronta, cospargere di granella.
- 8
Buona merenda 🤗😋
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