La tzatziki è una salsa di origine greca, diffusissima grazie alla sua freschezza e versatilità. Perfetta come salsa da accompagnare agli antipasti, ma anche accostata alla carne e al pesce. Sicuramente vi verrà proposta con la pita, il pane tipico. La ricetta è facile da preparare e la sua base è di yogurt greco, cetriolo e aglio. Poi si possono trovare molteplici varianti, come l'aggiunta di peperoncino per una nota piccante e di colore!Avevo un cetriolo fuori misura in frigorifero, l'ho tagliato, scavato dai semi, fatto sempre spurgare dal liquido di vegetazione e usato come barchette per servire la salsa. Una fogliolina di menta per decorare!

Oggi ti presento la salsa tzatziki, che in Grecia non manca mai in tavola. È facilissima da fare e davvero buona! Puoi utlizzarla come salsa per i fritti, come contorno accompagnato da un pezzo di pita (pane piatto greco), o per farcire il tuo souvlaki 🇬🇷😋#cucinagreca #tzatziki #salsa #ilmondonelpiatto

A settembre ci si rimette un po' in forma dopo i vizietti estivi , la salsa tzatziki è un condimento light e molto saporito che puoi utilizzare con pesce, verdure e carne. #dispensadisettembre

Con questo caldo e afa, quando ci sono i cetrioli dell’orto, adoro preparare il Tzatziki perché è rinfrescante e versatile.Può essere il protagonista dell’aperitivo accompagnato da delle pita o da pane bruschettato, può essere una salsa per pesce o carne bianca, ma a me piace anche come contornoCi sono tanti modi di prepararlo: con i cetrioli tritati o tagliati a tocchetti, con l’aceto o il limone, con la menta o l’anetoIo vi presento la mia ricetta#dimmicosacucini

Una salsa semplice ma aromata e fresca, ideale per accompagnare le insalate o i secondi di carne e pesce. Questa ricetta è una mia personale interpretazione della salsa greca Tzatziki.#salse#piattifreddi

#GLOBALPRON2025#CALENDARIOAGOSTOIl Cacik la salsa turca a base di cetriolo e yogurt non chiamatelo Tzatziky eviteremo una crisi diplomatica

Ultimamente ho sviluppato una vera e propria passione per le salse, 😅 le trovo fresche, saporite, versatili e arricchiscono di gusto molte pietanze completandole. Oggi vi propongo un’altra salsa allo yogurt, la famosissima Tzatziki di origine greca che penso ormai tutti conoscano. Ispirata dalla ricetta di Barbara, @rosso_rubinian, la mia versione è leggermente modificata e un po’ salentinizzata avendo usato il cocomero salentino al posto del cetriolo perché me lo ritrovavo in casa e perché gli assomiglia molto nel gusto, a mio parere, superandolo. Il risultato che ho ottenuto è molto simile all’originale, si stenta a trovare la differenza. Ma naturalmente voi potete sostituirlo con il cetriolo come prevede la ricetta originale.Follow me, Sweetly Elvie on Instagram, Cookpad and Facebook 👩🏻‍🍳🍵🥒🧄#giocoestate #cooksnapmania #tzatziki #salsagreca #yogurt #cetriolo #aglio #cocomero #cocomerosalentino #cocomero #meloncellafasciata #salse #healthy #light #salsalight #salsahealthy

Ecco una ricetta vegetariana molto gustosa che ci ricorda i falafel medio orientali e la Grecia con la meravigliosa salsa tzatziki. Ideale come aperitivo o antipasto o anche come secondo leggero.

Una ricetta velocissima, adatta al ritorno dalla spiaggia, un tuffo in Grecia, con ingredienti nostrani. Il primosale viene piastrato come si farebbe con l'halloumi, lo tzatziki, invece di essere fatto con i cetrioli, prende la dolcezza dell'anguria, tipica della #dispensadiluglio. Il piccantino della rucola completa il piatto, a tutta freschezza.

Tra i vari ortaggi che ho da smaltire prima delle mini vacanze di questo 2020..ho anche diversi cetrioli...ecco perché oggi vi propongo la salsa Tzatziki!

Ecco a voi l' ottima salsa greca Tzatziki che si sposa bene come antipasto accompagnamento di carne e pesce ottima per creare tartine, facilissima da preparare provatela e non ve ne pentirete. 😊

La salsa cacik è una preparazione appartenente alla cucina turca, molto simile alla salsa tzatziki greca. Mi è venuta voglia di farla dopo aver visto questa estate @Michele Pieraccini che preparava in diretta la sua "Salsa tzatziki": l'ho usata per condire un delizioso e fresco couscous al salmone, ma trattandosi di una salsa molto fresca e versatile è ottima anche spalmata su crostini di pane, accompagnata a carne o pesce alla brace... gli utilizzi sono innumerevoli! 😍#menusettimanale#cooksnapcc#iocucinosolidale