Ecco a voi l' ottima salsa greca Tzatziki che si sposa bene come antipasto accompagnamento di carne e pesce ottima per creare tartine, facilissima da preparare provatela e non ve ne pentirete. 😊

Oggi ti presento la salsa tzatziki, che in Grecia non manca mai in tavola. È facilissima da fare e davvero buona! Puoi utlizzarla come salsa per i fritti, come contorno accompagnato da un pezzo di pita (pane piatto greco), o per farcire il tuo souvlaki 🇬🇷😋#cucinagreca #tzatziki #salsa #ilmondonelpiatto

La tzatziki è una salsa di origine greca, diffusissima grazie alla sua freschezza e versatilità. Perfetta come salsa da accompagnare agli antipasti, ma anche accostata alla carne e al pesce. Sicuramente vi verrà proposta con la pita, il pane tipico. La ricetta è facile da preparare e la sua base è di yogurt greco, cetriolo e aglio. Poi si possono trovare molteplici varianti, come l'aggiunta di peperoncino per una nota piccante e di colore!Avevo un cetriolo fuori misura in frigorifero, l'ho tagliato, scavato dai semi, fatto sempre spurgare dal liquido di vegetazione e usato come barchette per servire la salsa. Una fogliolina di menta per decorare!

Tra i vari ortaggi che ho da smaltire prima delle mini vacanze di questo 2020..ho anche diversi cetrioli...ecco perché oggi vi propongo la salsa Tzatziki!

La salsa cacik è una preparazione appartenente alla cucina turca, molto simile alla salsa tzatziki greca. Mi è venuta voglia di farla dopo aver visto questa estate @Michele Pieraccini che preparava in diretta la sua "Salsa tzatziki": l'ho usata per condire un delizioso e fresco couscous al salmone, ma trattandosi di una salsa molto fresca e versatile è ottima anche spalmata su crostini di pane, accompagnata a carne o pesce alla brace... gli utilizzi sono innumerevoli! 😍#menusettimanale#cooksnapcc#iocucinosolidale

La Tzatziki è una salsa greca a base di yogurt, aglio e cetrioli utilizzata per accompagnare souvlaki o gyros (arrosti tipici di carni miste). Viene spesso servita con il pane o con la pita greca.La freschezza, data da yogurt e cetriolo, contrasta con la nota intensa dell’aglio.Facile e veloce da preparare, si sposa alla perfezione con piatti a base di carne o pesce alla griglia.Per chi ha problemi digestivi, intolleranze o, semplicemente, non ama i sapori forti, la salsa può essere preparata senza l’aggiunta di aglio. Il risultato é comunque ottimo!#piattifreddi

Oggi prepariamo questa buonissima salsa allo yogurt, perfetta per accompagnare un po’ di tutto, dalle verdure alla carne o pesce.#salsa #yogurt #dispensadiluglio #ilmiolibrolemiericette #vegetariano #estate #antipasto #erbearomatiche #ricetteinvacanza

Ecco una ricetta vegetariana molto gustosa che ci ricorda i falafel medio orientali e la Grecia con la meravigliosa salsa tzatziki. Ideale come aperitivo o antipasto o anche come secondo leggero.

Ultimamente ho sviluppato una vera e propria passione per le salse, 😅 le trovo fresche, saporite, versatili e arricchiscono di gusto molte pietanze completandole. Oggi vi propongo un’altra salsa allo yogurt, la famosissima Tzatziki di origine greca che penso ormai tutti conoscano. Ispirata dalla ricetta di Barbara, @rosso_rubinian, la mia versione è leggermente modificata e un po’ salentinizzata avendo usato il cocomero salentino al posto del cetriolo perché me lo ritrovavo in casa e perché gli assomiglia molto nel gusto, a mio parere, superandolo. Il risultato che ho ottenuto è molto simile all’originale, si stenta a trovare la differenza. Ma naturalmente voi potete sostituirlo con il cetriolo come prevede la ricetta originale.Follow me, Sweetly Elvie on Instagram, Cookpad and Facebook 👩🏻‍🍳🍵🥒🧄#giocoestate #cooksnapmania #tzatziki #salsagreca #yogurt #cetriolo #aglio #cocomero #cocomerosalentino #cocomero #meloncellafasciata #salse #healthy #light #salsalight #salsahealthy

Un "must" della cucina greca. Delizioso accompagnamento per i piatti di carne

Una salsa semplice ma aromata e fresca, ideale per accompagnare le insalate o i secondi di carne e pesce. Questa ricetta è una mia personale interpretazione della salsa greca Tzatziki.#salse#piattifreddi

Dopo una vacanza a Mykonos non puoi che innamorarti di questa salsa ❤️