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Pasta con fiori di zucchina e pancetta
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Foto di Pasta con fiori di zucchina e pancetta

Pasta con fiori di zucchina e pancetta

Francesca
Francesca @Francesca

Ciao a tutti.. oggi vi propongo un primo super goloso, con fiori di zucchina e pancetta croccante.. di solito i fiori di zucchina li facciamo fritti ma oggi ho voluto cambiare, anche perché ne avevo pochi ed ho pensato quindi ad un alternativa.. inizialmente volevo usare solo i fiori ma poi ho pensato che con l'aggiunta della pancetta avrei reso tutto più buono 😋😋😋😋😋.. voi che dite?

Ciao a tutti.. oggi vi propongo un primo super goloso, con fiori di zucchina e pancetta croccante.. di solito i fiori di zucchina li facciamo fritti ma oggi ho voluto cambiare, anche perché ne avevo pochi ed ho pensato quindi ad un alternativa.. inizialmente volevo usare solo i fiori ma poi ho pensato che con l'aggiunta della pancetta avrei reso tutto più buono 😋😋😋😋😋.. voi che dite?

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Pasta con fiori di zucchina e pancetta

Francesca
Francesca @Francesca

Ciao a tutti.. oggi vi propongo un primo super goloso, con fiori di zucchina e pancetta croccante.. di solito i fiori di zucchina li facciamo fritti ma oggi ho voluto cambiare, anche perché ne avevo pochi ed ho pensato quindi ad un alternativa.. inizialmente volevo usare solo i fiori ma poi ho pensato che con l'aggiunta della pancetta avrei reso tutto più buono 😋😋😋😋😋.. voi che dite?

Ciao a tutti.. oggi vi propongo un primo super goloso, con fiori di zucchina e pancetta croccante.. di solito i fiori di zucchina li facciamo fritti ma oggi ho voluto cambiare, anche perché ne avevo pochi ed ho pensato quindi ad un alternativa.. inizialmente volevo usare solo i fiori ma poi ho pensato che con l'aggiunta della pancetta avrei reso tutto più buono 😋😋😋😋😋.. voi che dite?

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Ingredienti

15 minuti
2 persone
  • 200 gmezze maniche
  • 5fiori di zucchina
  • 150 gpancetta affumicata
  • 2-3 cucchiaipanna da cucina
  • q.b.Latte
  • q.b.Olio extravergine d'oliva
  • q.bSale
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Istruzioni per cucinare

15 minuti
  1. 1

    Cominciamo con il rosolare la pancetta in una pentola, una volta ben rosolata aggiungiamo i fiori tagliati a listarelle, facciamo saltare per qualche secondo e spegniamo il fuoco.

    Foto del passaggio 1 della ricetta Pasta con fiori di zucchina e pancetta
    Foto del passaggio 1 della ricetta Pasta con fiori di zucchina e pancetta
    Foto del passaggio 1 della ricetta Pasta con fiori di zucchina e pancetta
  2. 2

    Nel frattempo portiamo a bollore una pentola di acqua salata e buttiamo le mezze maniche.

  3. 3

    Quando le mezze maniche saranno quasi cotte aggiungiamo la panna e un goccino di latte al nostro preparato e facciamo scaldare per un minuto formando una cremina.

    Foto del passaggio 3 della ricetta Pasta con fiori di zucchina e pancetta
  4. 4

    Adesso non ci rimane che scolare le mezze maniche, tuffarle nel preparato e servirle belle calde con una buona dose di pancetta e fiori.

    Foto del passaggio 4 della ricetta Pasta con fiori di zucchina e pancetta
  5. 5

    Vi consiglio di mangiarle con una generosa spolverata di parmigiano e.. buon appetito 🌻🌻🌻🌻🌻!

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Francesca
Francesca @Francesca
il 26 giugno 2020 16:58
Amo cucinare qualsiasi pietanza, mi piace creare e sperimentare, a dire il vero ho fatto grandi casini in passato.. ma l'esperienza premia e adesso i risultati mi sorprendono sempre e, cosa che mi fa più piacere, sorprendono gli altri. Cucino per me e per la mia famiglia piatti leggeri, light.. ma non ci facciamo mancare qualche strappo alla regola.. magari il sabato sera o invitando qualche amico.. soprattutto parlando di dolci, che adoriamo fare e soprattutto mangiare 😋😋😋😋😋.. se vi fa piacere seguitemi nella mia cucina e divertiamoci insieme 👩🏻‍🍳🤩😍❤💙❤🌻!
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Pasta Fiori Di Zucca Pancetta

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