Biscotti “rose del deserto” con variante Nutella e confettura di arance 🍊

Giulia De Iuliis
Giulia De Iuliis @lacucinadigiulia
Teramo

Mi sono sempre piaciuti questi biscotti, allora per essere un po’ fantasiosa, ho diviso l’impasto in tre parti ed ho aggiunto due ingredienti che hanno fatto la differenza...guardate un po’!!!

Biscotti “rose del deserto” con variante Nutella e confettura di arance 🍊

Mi sono sempre piaciuti questi biscotti, allora per essere un po’ fantasiosa, ho diviso l’impasto in tre parti ed ho aggiunto due ingredienti che hanno fatto la differenza...guardate un po’!!!

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Ingredienti

15/20 minuti
30 biscotti ca
  1. 2uova
  2. 100 grzucchero
  3. 100 grmargarina
  4. 130farina per dolci
  5. 70 grmaizena
  6. 1 pizzicosale
  7. 1/2 bustinalievito per dolci
  8. q.bCornflkes
  9. 1 cucchiaionutella
  10. 1 cucchiaioconfettura arance 🍊
  11. q.bCacao polvere
  12. q.bZucchero a velo

Istruzioni per cucinare

15/20 minuti
  1. 1

    Unire lo zucchero alle uova e montare con uno sbattitore, poi aggiunte margarina, farina, maizena, pizzico sale ed infine il lievito

  2. 2

    Dividere l’impasto in tre parti. Una lasciarla così, l’altra mescolarci la nutella e la terza la confettura di arance

  3. 3

    Posizionare un foglio di carta forno su una teglia da forno, accendere il forno a 180 gradi e iniziare a formare i biscotti inserendo mezzo cucchiaio di impasto in un contenitore dove abbiamo inserito i cornflakes e formare con le mani delle palline tipo polpette amalgamandoci i cornflakes.

  4. 4

    Inserire le polpette ottenute sulla carta forno e continuare così con i vari tipi di impasto preparati.

  5. 5

    Adesso metterli in forno e cuocere per 15-20 minuti fino a quando non risulteranno bel dorati. Guarnire con zucchero a velo e cacao a piacimento. Servire appena si raffredderanno.

  6. 6
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