Ninjin shiri shiri
Prepariamo un piatto tipico giapponese delle isole Okinawa.🇯🇵🥢
Le isole si trovano sul bordo sud-ovest del Giappone, il mare color smeraldo e tante spiagge di sabbia bianca sono amati dai Giapponesi. 🏝
Originalmente questo piatto è nato in Okinawa,ora si è diffuso tutto il Giappone.
Ninjin significa la carota.🥕Invece "shiri shiri" è un dialetto di Okinawa che significa julienne strisce.
Ninjin shiri shiri
Prepariamo un piatto tipico giapponese delle isole Okinawa.🇯🇵🥢
Le isole si trovano sul bordo sud-ovest del Giappone, il mare color smeraldo e tante spiagge di sabbia bianca sono amati dai Giapponesi. 🏝
Originalmente questo piatto è nato in Okinawa,ora si è diffuso tutto il Giappone.
Ninjin significa la carota.🥕Invece "shiri shiri" è un dialetto di Okinawa che significa julienne strisce.
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Eliminate due estremità di carota e con un pelapatate sbucciatela.
Con un utensile di pelaverdure appositamente studiati per il taglio alla julienne (o con un coltello) tagliate la carota a julienne.
- 2
In una ciotola rompete le uova, sbattetele non troppo uniformemente con un pizzico di sale.
- 3
In una padella antiaderente fate scaldare l'olio, mettete la carota e rosolatela a fuoco medio, aggiungete il tonno, le uova sbattute e due pizzichi di sale.
- 4
Mescolatele delicatamente con una spatola per circa 30 secondi, formando grandi grumi morbidi come fare le uova strapazzate. Trasferite il vostoro "ninjin shiri shiri" in una ciotola e mettete i semi di sesamo bianco.
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Commenti (6)
Grazie mille in anticipo!