Cheesecake all'uva bianca
Il tempo della vendemmia è iniziato, le forbici cantano per portare sulle nostre tavole il frutto principe di settembre
Cheesecake all'uva bianca
Il tempo della vendemmia è iniziato, le forbici cantano per portare sulle nostre tavole il frutto principe di settembre
Istruzioni per cucinare
- 1
Tritare i biscotti, unirli al burro fuso e a 2 cucchiai di miele, versare il composto nella tortiera, livellare il tutto e porre in frigo per almeno 20 minuti
- 2
Mescolare il Philadelphia con 2 cucchiai di miele e lo zucchero.
- 3
Tagliare circa la metà dell'uva a pezzetti togliendo i vinaccioli. Unirli quindi alla crema di Philadelphia.
- 4
Versare il composto sopra la base.
- 5
Tagliare a metà i restanti chicchi di uva togliendo sempre i vinaccioli e decorare la superficie della torta.
- 6
Mescolare in un pentolino il preparato per gelatina con lo zucchero, aggiungere gradatamente l'acqua. Portare ad ebollizione e far bollire per 1 minuto continuando a mescolare. Lasciare raffreddare per 30 secondi e versare con un pennello sulla frutta.
- 7
Lasciare riposare in frigo per almeno 1 ora prima di servire.
Cooksnap
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