Muffin come quelli di Starbucks

federica
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Muffin come quelli di Starbucks

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Ingredienti

  1. 200 gfarina
  2. 120 gzucchero
  3. 1 pizzicosale
  4. 2 cucchiainilievito
  5. 50 golio di semi
  6. 1uovo
  7. 80 mllatte
  8. 80 gyogurt
  9. 200 gfrutta a piacere (o cioccolato)

Istruzioni per cucinare

  1. 1

    Mescolare in una ciotola farina, zucchero, un pizzico di sale e i due cucchiai di lievito.

  2. 2

    In un'altra ciotola unire l'olio di semi, l'uovo, il latte e lo yogurt.

  3. 3

    Incorporare il composto liquido agli ingredienti secchi.

  4. 4

    Aggiungere la frutta (o il cioccolato) al composto.

  5. 5

    Imburrare e infarinare gli stampini. Riempirli con il composto.

  6. 6

    Infornare a 200gradi per 25 minuti (nel forno preriscaldato)

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Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella
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