Muffin con cuore di cioccolato

Muffin con cuore di cioccolato
Istruzioni per cucinare
- 1
Porre gli ovetti di cioccolato bianco in freezer.
- 2
In una terrina mescolare tutti gli ingredienti secchi tranne il cacao (farina,zucchero,lievito, sale).
- 3
In una terrina separata unire gli ingredienti liquidi tranne i 2 cucchiai di latte(uovo,yogurt,latte,burro fuso).
- 4
Aggiungete quindi i liquidi nella terrina dei secchi e amalgamare velocemente con una spatola.
- 5
Dividere l'impasto ottenuto in 2 parti e a una delle 2 aggiungere il cacao amaro e i 2 cucchiai di latte.
- 6
Distribuire l'impasto negli stampi da muffin, quindi emergere gli ovetti di cioccolato e coprire la parte che esce degli ovetti con l'altro impasto(nei muffin al cacao mettere l'ovetto bianco, nei muffin bianchi mettere l'ovetto scuro).
- 7
Infornare a 180 gradi per 20 minuti.
- 8
Lasciar raffreddare quindi intingere la parte superiore nel cioccolato sciolto a bagno maria spolverizzate con zuccherini colorati.
- 9
Servire.
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