Polpette di pollo e carote

CuocarMonica @cuocarmonica_74
Piatto "multifunzione". Perfetto come secondo con una bella insalata di pomodoro o, facendo le polpette un po' più piccole, come aperitivo finger food!
Polpette di pollo e carote
Piatto "multifunzione". Perfetto come secondo con una bella insalata di pomodoro o, facendo le polpette un po' più piccole, come aperitivo finger food!
Istruzioni per cucinare
- 1
Grattugiate le carote abbastanza fini, unitele alla carne di pollo tritata, aggiungete l'uovo, il formaggio grattugiato, sale e pepe e amalgamate bene. Formate delle palline da passare nel pangrattato
- 2
Fate scaldare l'olio in padella e friggete le polpette finché non saranno dorate.
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