Patate al rosmarino

Lucia Tolfo
Lucia Tolfo @lericettedicuocaLu
Venezia

Fatte in qualsiasi versione, le patate a casa mia non si rifiutano mai!
Al forno, fritte, in umido, lesse...
Oggi vi propongo quelle al rosmarino!
#ilmiolibrolemiericette

Patate al rosmarino

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Fatte in qualsiasi versione, le patate a casa mia non si rifiutano mai!
Al forno, fritte, in umido, lesse...
Oggi vi propongo quelle al rosmarino!
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Ingredienti

30 minuti
4 persone
  1. 1 kgpatate
  2. 2/3 ramettirosmarino
  3. 2 fogliesalvia
  4. Sale
  5. Pepe
  6. 2/3 cucchiaiolio evo
  7. Q.b.acqua

Istruzioni per cucinare

30 minuti
  1. 1

    Pulite, sbucciate e tagliate le patate a pezzetti. Sminuzzati la salvia e il rosmarino precedentemente lavati ed asciugati.

  2. 2

    In una padella antiaderente scaldate l'olio evo, aggiungete le patate e fatele rosolare per qualche minuto, mescolando. Aggiungete un po' d'acqua, la salvia ed il rosmarino sminuzzati. Salate e pepate.

  3. 3

    Continuate la cottura per altri 15/20 minuti circa, se necessario aggiungete un po' d'acqua. Quando saranno ben rosolate spegnete il fuoco e servite!

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Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella
Cucina Oggi
Lucia Tolfo
Lucia Tolfo @lericettedicuocaLu
il
Venezia
Ciao a tutti! Sono Lucia! Sono moglie e mamma di due splendidi ragazzi...oramai quasi uomini! La mia cucina è quella classica italiana, sana! mi piace però sperimentare e dare quel pizzico di novità alle ricette.vegano, vegetariano, food porn😂, light, fit...provo di tutto!infondo sono una buona forchetta!
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