Torta di mele allo yugurt e zucchero di canna
Istruzioni per cucinare
- 1
In una ciotola sbattere bene con le fruste le uova intere, quando sono belle spumose aggiungere lo zucchero e continuare a sbattere fino a che non si è sciolto bene, aggiungere lo yugurt, l olio di semi, la buccia grattugiata del limone, e per ultima la farina è ammalagamare bene
- 2
Prendere una tortiera a cerniera antiaderente, imburrare il fondo e mettere una spolverata di pangrattato, e distribuire tre mele tagliate a fettine sottili e messe a bagno nel succo del limone e vaniglia ricoprendo tutto, mettere la bustina di lievito nell impasto e mescolare bene, versare il tutto nella tortiera, livellare e ricoprire con le fettine delle restanti tre mele, spolverare col lo zucchero di canna, e vaniglia,infornare, forno statico a 180° per 40/45`minuti, fare la prova stecchino
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