Insalata di pollo (un po meno saporita)
A differenza della mia precedente ricetta questa insalata viene realizzata con il petto taglio magrissimo che ( non è affatto meno saporito) ma essendo ridotto in fibre diventa versatile nel preparare tramezzini tartine insalate con varie possibilità di creare piatti anche molto diversi
Insalata di pollo (un po meno saporita)
A differenza della mia precedente ricetta questa insalata viene realizzata con il petto taglio magrissimo che ( non è affatto meno saporito) ma essendo ridotto in fibre diventa versatile nel preparare tramezzini tartine insalate con varie possibilità di creare piatti anche molto diversi
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
In una pentola antiaderente molto calda si scotta il petto di pollo (per dare un sapore netto può essere marinato in mille modi almeno un ora prima)
- 2
Si cucina coperto almeno un ora a fuoco bassissimo con un cucchiaio di olio evo
- 3
Poi si sfilaccia con due forchette come il pulled chicken
- 4
Si salta 1 minuto a fuco alto per far assorbire il sugo ricordarsi di dare al gatto 50 g (costa la metà delle scatolette e lui sarà molto più contento)
- 5
Condire come piu piace ai commensali io ho usato maionese ketchup e salsa sriracha
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