Strudel salato con mele, speck e formaggio
Le prime giornate frescoline e voglia di qualcosa di caldo...ma sfizioso! Provate questo strudel salato, un'accoppiata davvero invitante quella della mela con lo speck😋
#menusettimanale
Strudel salato con mele, speck e formaggio
Le prime giornate frescoline e voglia di qualcosa di caldo...ma sfizioso! Provate questo strudel salato, un'accoppiata davvero invitante quella della mela con lo speck😋
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Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Preparare la mela sbucciata e senza torsolo tagliata a fette sottili.
- 2
Stendere la pasta sfoglia e fare un primo strato con le fette di speck, mantenendo leggermente liberi tutti i bordi.
- 3
Successivamente aggiungere uno strato di fette di formaggio.
- 4
Da ultimo completate con uno strato di fettina di mela.
- 5
Arrotolare delicatamente ma sigillando bene le estremità.
- 6
Spennellare la superficie con un po di latte, cospargere con semi di sesamo e poi applicare qualche taglio per far "respirare" lo strudel.
- 7
Infornare in forno caldo a 180° per circa 35 minuti.
- 8
Controllate quando sarà ben dorato.
- 9
Servire tiepido come sfizioso antipasto o addirittura come piatto unico accompagnato da un fresca insalatina.
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