Bon bon facili e veloci

Questa ricetta l'ho presa da Raffaella Locatelli, proprio qui, una ricetta facilissima, di recupero, super veloce! Pochi ingredienti, moltissime possibilità di variazioni e un successo assicurato! Io li preparo con tutto quello che mi rimane in dispensa. L'ultima volta li ho usati per recuperare un disastro culinario!
Un pan di Spagna che si è rotto nel momento in cui l'ho sfornato... non vi dico... dovevo portarlo ad una cena!!! Così in pochissimi minuti ho salvato il dolce!
In realtà ne ho approfittato anche per svuotare la credenza da cioccolato e cioccolatini vari... insomma due piccioni con una fava!
#cooksnapcc #iocucinosolidale #menusettimanale
Bon bon facili e veloci
Questa ricetta l'ho presa da Raffaella Locatelli, proprio qui, una ricetta facilissima, di recupero, super veloce! Pochi ingredienti, moltissime possibilità di variazioni e un successo assicurato! Io li preparo con tutto quello che mi rimane in dispensa. L'ultima volta li ho usati per recuperare un disastro culinario!
Un pan di Spagna che si è rotto nel momento in cui l'ho sfornato... non vi dico... dovevo portarlo ad una cena!!! Così in pochissimi minuti ho salvato il dolce!
In realtà ne ho approfittato anche per svuotare la credenza da cioccolato e cioccolatini vari... insomma due piccioni con una fava!
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Istruzioni per cucinare
- 1
Prendete il pan di Spagna, o quel che preferite e sbriciolatelo, se sono biscotti con un robot da cucina altrimenti con le mani. Bagnate il pan di Spagna con il latte, a seconda di quanto umido è l'impasto base potrebbe servire più o meno latte, nel mio caso essendo una torta ne è servito meno rispetto se avessi usato dei biscotti secchi.
- 2
Nel frattempo sciogliete il cioccolato a bagnomaria fino quando non è ben sciolto. Unitelo alle briciole e amalgamate bene. Ora prendiamo delle palline di impasto e creiamo i nostri bon bon, nessun problema se sentite l'impasto morbido, diventera duro in frigorifero.
- 3
Passate le palline nel cacao e mettetele in un piatto. Fate riposare in frigorifero per almeno 30 minuti o 10 minuti in congelatore prima di servire. Buon Appetito!
- 4
NOTE: Un piccolo trucco per fare le palline, per evitare di impiastricciarvi troppo, tenete le mani umide. 👐
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