Come ogni venerdì mi cimento in un apericena e stavolta non potevo non cogliere l'occasione per preparare le friselle di Flavia per il corso #nonsolopane 😍Davvero fantastiche!

#nonsolopaneMa quanto mi mancavano le friselle?? Come sempre devo ringraziare cookpad e le sue iniziative, non avrei mai pensato di provare a farle a casa 😍 invece si può fare, vengono benissimo anche senza glutine!!!

Le friselle sono il pane biscottato tipico della Puglia.Grazie a Flavia Giordano per la ricetta.Ho fatto le frise molto sottili, la prossima volta le farò leggermente più spesse😊Ottime comunque 😊#nonsolopane

Ho realizzato per la prima volta le friselle pugliesi, che non sono altro che del pane biscottato cioè cotto due volte . Nella prima cottura vengono cotte come pane, poi tagliate a metà e rimesse in forno per la seconda volta per essere biscottate, processo in cui viene eliminata tutta l'umidità in modo da ottenere delle friselle croccanti e friabili ,da poter conservare a lungo. Le mie purtroppo per inesperienza, non sono perfette, perché manca il foro centrale ,tipico della frisella ,ma sono veramente buone una vera scoperta. Per questa ricetta devo ringraziare Flavia Giordano che con la sua video lezione me le ha fatte conoscere.Per assaporarle le ho condite semplicemente con pomodorini lasciati ad insaporire per un paio d'ore con aglio ,sale origano e olio ,buonissime#nonsolopane

Grazie a @Flavia Giordano per le belle friselle! È la prima volta che le preparo e sono davvero niente male, soprattutto ottime da abbinare a tutto, per una cenetta sfiziosa con scarola, pomodorini, sott'oli, ecc ecc...#nonsolopane#videoscuolacookpad

La videoscuola di Cookpad è stimolo a mettersi alla prova con ricette nuove. Così oggi si portano in tavola le friselle pugliesi che, accompagnate ai pomodorini di Pachino, portano un raggio di sole in una giornata tipicamente uggiosa del nord..#lavideoscuoladicookpad #nonsolopane

Grazie a Flavia ho scoperto questa ricetta molto e gustosa e da servire in molti modi. Io ve la propongo semplice con un filo d olio di oliva e origano, e con del prosciutto crudo e olive.#nonsolopane#lavideoscuoladicookpad

Ispirato dalla lezione di @Flavia Giordano , ecco la mia versione delle famose friselle , che qui propongo in stile finger food.#nonsolopane#lavideoscuoladicookpad@flaviagiordano

#nonsolopane le mie prime fruselle grazie alla videoscuola di cookpad

La mia versione di friselle per la terza lezione de #lavideoscuoladicookpad dedicata alle forme del pane.Li ho preparati seguendo le indicazioni ed i procedimenti di Flavia Giordano. Ho scelto come condimento per alcune friselle, la confettura di fichi e formaggio Brie, alcune li ho servite con panna acida e salmone affumicato e altre con aglio, pomodorini, olio evo e origano.Veramente buonissime!#nonsolopane#frisellepugliesi#lavideoscuoladicookpad

Grazie al corso online di Flavia Giordano, del Team Cookpad, per la #videoscuolacookpad di #nonsolopane, ho preparato questa ricetta di Friselle Dolci, come al solito per mantenere fede alla mia passione per la Pasticceria. Le Friselle Dolci possono essere servite con confetture o marmellate, crema alla nocciola, frutta fresca ed una buona cioccolata calda.

E così abbiamo provato anche le friselle in famiglia in onore al video di Flavia Giordano, bravissima come sempre e ognuno di noi ci mette la sua, è stato presentato come un antipastino prima di cena accompagnati dai sapori mediterranei e succulente ad ogni morso di frisella.#nonsolopane