Taralli al vino e peperoncino

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Be'... che dire,oramai e diventato una passione fare i taralli,questa volta però, abbiamo dato un tocco,come dire ... piccante alla questione....#nonsolopane

Taralli al vino e peperoncino

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Be'... che dire,oramai e diventato una passione fare i taralli,questa volta però, abbiamo dato un tocco,come dire ... piccante alla questione....#nonsolopane

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Ingredienti

50 minuti
45 taralli
  1. 250 grfarina 00
  2. 5 gsale
  3. 5 grpeperoncino secco
  4. 60 mlolio evo
  5. 90 mlvino bianco tiepido
  6. 2 grbicarbonato

Istruzioni per cucinare

50 minuti
  1. 1

    In una ciotola mettiamo la farina,il sale,il peperoncino secco,il bicarbonato e mescoliamo per bene. Aggiungiamo il vino e l'olio. Impastiamo bene, formiamo una palla e lasciamo a riposare per 30 minuti

  2. 2

    Facciamo delle strisce lunghe 6/7 cm larghe mezzo centimetro. Prendiamo 1 striscia e la giriamo intorno ad un dito e chiudiamo le 2 estremità. Posizioniamo i nostri taralli in una placca da forno con carta forno. Inforniamo e 180 gradi per circa 20 minuti o finché risultino belli ambrati forno ventilato.

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Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella
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Quando sono in cucina mi rilasso,amo cucinare e la mia più grande passione !!!
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