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Biscottini di frolla di Natale
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Foto di Biscottini di frolla di Natale

Biscottini di frolla di Natale

rosso rubinian
rosso rubinian @rosso_rubinian
Italia

Solitamente io li preparo per fare dei piccoli pensieri ad amici.
Mi organizzo con bustine e fiocchetti per confezionarli.
Però per farne tanti mi faccio aiutare dalla sparabiscotti.
Comunque questo impasto va bene anche anche per i taglia biscotti classico. Se dovesse essere troppo l'impasto si può surgelare.
#nataleconcookpad

Solitamente io li preparo per fare dei piccoli pensieri ad amici.
Mi organizzo con bustine e fiocchetti per confezionarli.
Però per farne tanti mi faccio aiutare dalla sparabiscotti.
Comunque questo impasto va bene anche anche per i taglia biscotti classico. Se dovesse essere troppo l'impasto si può surgelare.
#nataleconcookpad

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Biscottini di frolla di Natale

rosso rubinian
rosso rubinian @rosso_rubinian
Italia

Solitamente io li preparo per fare dei piccoli pensieri ad amici.
Mi organizzo con bustine e fiocchetti per confezionarli.
Però per farne tanti mi faccio aiutare dalla sparabiscotti.
Comunque questo impasto va bene anche anche per i taglia biscotti classico. Se dovesse essere troppo l'impasto si può surgelare.
#nataleconcookpad

Solitamente io li preparo per fare dei piccoli pensieri ad amici.
Mi organizzo con bustine e fiocchetti per confezionarli.
Però per farne tanti mi faccio aiutare dalla sparabiscotti.
Comunque questo impasto va bene anche anche per i taglia biscotti classico. Se dovesse essere troppo l'impasto si può surgelare.
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Ingredienti

1 ora e 30 minuti
70 porzioni
  1. 500 gfarina 00
  2. 250 gzucchero a velo
  3. 250 gburro
  4. 2tuorli
  5. 1uovo intero
  6. 1 pizzicosale
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Istruzioni per cucinare

1 ora e 30 minuti
  1. 1

    Preparare tutta la linea. Tirare fuori il burro in anticipo per ammorbidirlo. Per guadagnare tempo ho utilizzato l'impastatrice. Una volta fatto l'impasto metterlo riposare in frigo per circa mezz'ora.

  2. 2

    Usare la sparabiscotti oppure i taglia biscotti, io ho usato questa forma di albero di natale. Forno preriscaldato 180° modalità statica per 20 minuti. Tre infornate.

    Foto del passaggio 2 della ricetta Biscottini di frolla di Natale
    Foto del passaggio 2 della ricetta Biscottini di frolla di Natale
  3. 3

    Questo è il risultato.

    Foto del passaggio 3 della ricetta Biscottini di frolla di Natale
  4. 4

    Ho preso dei sacchetti 8x24, il peso di ogni contenuto 2 etti di biscotti.

    Foto del passaggio 4 della ricetta Biscottini di frolla di Natale
    Foto del passaggio 4 della ricetta Biscottini di frolla di Natale
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rosso rubinian
rosso rubinian @rosso_rubinian
il 08 dicembre 2020 17:42
Italia
Ciao sono Barbara,Assaggiatore Certificato Olio EVOSommelier vino e olio extravergine di oliva. Assaggiatore di formaggi.Appassionata di cucina, affascinata dalla cultura orientale, cucino coreano.In viaggio visito mercati, mangio unicamente cucina locale, compro libri con ricette del posto..Seguimi su Instagram @rosso_rubinianSeguimi su Pinterest @rossorubinianSeguimi su Twitter @rosso_rubinian
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Commenti (2)

Flavia Giordano
Flavia Giordano @flavia
08 dicembre 2020 22:24
Che carini
Ospite
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