Triangoli di sfoglia con spinaci e Fontal
Amo la pasta sfoglia e ogni tanto la sfrutto per torte salate o altri "stuzzichini" per gli antipasti, come in questo caso.
E' una ricetta da svuota frigo, tempo fa avevo delle cose in scadenza ed ho fatto questi triangoli sfiziosi, ciò non toglie che possa essere adatto anche come antipasto per Natale ;) #nataleconcookpad
Triangoli di sfoglia con spinaci e Fontal
Amo la pasta sfoglia e ogni tanto la sfrutto per torte salate o altri "stuzzichini" per gli antipasti, come in questo caso.
E' una ricetta da svuota frigo, tempo fa avevo delle cose in scadenza ed ho fatto questi triangoli sfiziosi, ciò non toglie che possa essere adatto anche come antipasto per Natale ;) #nataleconcookpad
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Cuocere la spinace in un tegame o una padella con olio e lo spicchio d'aglio (intero o meno decidete voi). Quando si sarà scongelata salare, pepare e far finir di cuocere senza coperchio, in modo da farla tirare un po', non deve rimanere liquida. Mentre la spinace cuoce, tagliare il formaggio scelto a tocchetti.
- 2
Preparata la farcitura, tagliare la sfoglia in sei parti, non saranno uguali, ma va bene lo stesso, porre un po' di spinace e qualche tocchetto di formaggio in una metà e rigirare l'altro angolo per formare il triangolo, schiacciare i bordi con una forchetta per sigillare bene.
- 3
Cuocere in forno preriscaldato a 180° per una ventina di minuti, comunque fino a che non saranno dorati.
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