Burro fatto in casa e aromatizzato con frutti rossi, anacardi e nocciole
È un burro fantastico, dal sapore ottimo da gustare sia al naturale o aromatizzato , vi si può divertire #capodannoconcookpad
Burro fatto in casa e aromatizzato con frutti rossi, anacardi e nocciole
È un burro fantastico, dal sapore ottimo da gustare sia al naturale o aromatizzato , vi si può divertire #capodannoconcookpad
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Inserire in un robot la panna e montare ad alta velocità facendo formare il burro, in questo caso perderà il suo liquido
- 2
Che è chiamato siero, il quale va’ usato per macerare le carni, tipo cinghiale, spezzatino ecc
- 3
Quindi raccogliere il burro,mettere in carta forno e dare la forma di un filoncino compattare e mettere in frigo per mezz’ora,
- 4
Nel frattempo sminuzzare a coltello tutti gli ingredienti, una volta passato il tempo riprendere il burro aspettare un po’ che si ammorbidisca e unire il tutto, lavorare il burro per incorporare
- 5
Il tutto così da ottenere, un ottimo burro aromatizzato da spalmare su crostini, e farcire a piacere quindi rimettere in frigo fino al suo utilizzo (io l’ho diviso, un po’ l’ho lasciato naturale che sul pane è una favola)
Cooksnap
Parole chiave
Ricette simili
Homemade Butter Flavored with Berries, Cashews, and Hazelnuts Altre ricette consigliate
Commenti