Zucca trombetta in padella

Name: Zucca trombetta in padella
Yield: per 4 persone
Cuisine: Italia
Ingredients: 700 g zucca trombetta di Albenga; 2 cucchiai olio oliva; Sale pepe quanto basta; Rosmarino

Ile Fantasia @ileile

Ho avuto in regalo una zucca trombetta di Albenga, nel vederla ero molto dubbiosa, mi sono detta e ora come la cucino? sarà buona.
Devo dire molto buona

Zucca trombetta in padella

Ile Fantasia @ileile

Ho avuto in regalo una zucca trombetta di Albenga, nel vederla ero molto dubbiosa, mi sono detta e ora come la cucino? sarà buona.
Devo dire molto buona

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Ingredienti

50 min.

per 4 persone

700 gzucca trombetta di Albenga
2 cucchiaiolio oliva
Sale pepe quanto basta
Rosmarino

Salvata

Istruzioni per cucinare

50 min.

1

Ecco la zucca, ho tagliato circa 700g tolta la scorza esterna e poi lavata
2

Mettere l'olio con un rametto di rosmarino nella padella e scaldare. Aggiungere la zucca
3

Quando la zucca comincia ad ammorbidirsi aggiungere sale e pepe. La. Zucca cuoce in 20 minuti. Io la servo insieme ai formaggi magari un bel. Pezzo di parmigiano, oppure con formaggi freschi come crescenza, ricotta.