Strudel salato con asparagi selvatici
Come ogni anno in questa stagione, le nostre campagne producono....l asparago e una nostra risorsa....con un po' di fantasia si riesce a fare tantissime ricette semplici o meno semplici....oggi dovevo usare della pasta sfoglia che avevo in frigo, ho optato per uno strudel salato....vi garantisco è buonissimo 😋 😋 #ladispensadifebbraio #cookap #laterraproduce
Strudel salato con asparagi selvatici
Come ogni anno in questa stagione, le nostre campagne producono....l asparago e una nostra risorsa....con un po' di fantasia si riesce a fare tantissime ricette semplici o meno semplici....oggi dovevo usare della pasta sfoglia che avevo in frigo, ho optato per uno strudel salato....vi garantisco è buonissimo 😋 😋 #ladispensadifebbraio #cookap #laterraproduce
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Prendere la pasta sfoglia e mettere le fette del prosciutto crudo, sopra mettere gli asparagi sbollentati in acqua e sale....
- 2
Dopodiche mettere 4 cucchiai sparsi di besciamella, un po' d uova sbattute, lasciare da parte la metà delle uova per spennellare la pasta sfoglia...finire con i pezzetti di provola o altro formaggio dolce a piacere.
- 3
Chiudere e fare la forma di uno strudel.
- 4
Mettere in forno a 180 gradi per 25/30 minuti
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