Pollo alla birra
Era da tanto che volevo provare questa ricetta... Devo dire oltre le aspettative, sapore delicato e pollo morbidissimo e saporito.
Super consigliato
Pollo alla birra
Era da tanto che volevo provare questa ricetta... Devo dire oltre le aspettative, sapore delicato e pollo morbidissimo e saporito.
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Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Per prima cosa mettiamo a macerare il pollo con la birra e le spezie (sale, pepe, aglio, alloro e rosmarino) per circa 2h
- 2
Trascorse le 2h, mettiamo il pollo in una teglia, irroriamo con metà del liquido di macerazione filtrato e facciamo cuocere in forno a 200° per circa 1h
- 3
Mettiamo a bollire l altra metà del liquido di macerazione filtrato con un cucchiaio di farina per circa 5min.
- 4
Una volta che il pollo sarà cotto serviamo in un piatto con la salsina
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