Orecchiette con i broccoli

Anna Vella
Anna Vella @passionidifarro

Il broccolo è uno delle verdure più buone dell'inverno ricco di vitamine ,acido folico ed è un tocca sano per la funzione cardiaca. Si presta a varie preparazioni dal contorno,alla pasta,alle torte salate.
Ispirata dal@le_coccole _di sabi ecco la mia versione con l'aggiunta di noci che potete omettere tranquillamente.
Anna@passionidifarro
#cooksnapallapasta #cookpad_it #mammeericette #incucinaconcookpad #broccolirecipes #broccoletti #verduradistagione #distagione #ricette

Orecchiette con i broccoli

4 stanno pensando di prepararla

Il broccolo è uno delle verdure più buone dell'inverno ricco di vitamine ,acido folico ed è un tocca sano per la funzione cardiaca. Si presta a varie preparazioni dal contorno,alla pasta,alle torte salate.
Ispirata dal@le_coccole _di sabi ecco la mia versione con l'aggiunta di noci che potete omettere tranquillamente.
Anna@passionidifarro
#cooksnapallapasta #cookpad_it #mammeericette #incucinaconcookpad #broccolirecipes #broccoletti #verduradistagione #distagione #ricette

Modifica ricetta
Vedi report
Condividi
Condividi

Ingredienti

10 minuti
2 porzioni
  1. 250 gorecchiette
  2. 500 gbroccoli lessati
  3. 2 filettid'acciuga
  4. q.bAglio
  5. q.bSale e pepe
  6. qualchegheriglio di noce (facoltativo)

Istruzioni per cucinare

10 minuti
  1. 1

    In una padella aggiungete l'olio, le acciughe, l'aglio fate soffriggere per un momento, poi aggiungete i broccoli e fate cuocere, se necessario aggiungete un mestolo dell'acqua di cottura delle orecchiette.

  2. 2

    Intanto cuocete le orecchiette in abbondante acqua salata.

  3. 3

    Quando sono pronte scolate e versateli dentro la padella fate insaporire per qualche minuto.

  4. 4

    Impiattata e decorate con un po' di noci tagliate grossolanamente.

  5. 5

    Il piatto è pronto! Buon appetito!

Modifica ricetta
Vedi report
Condividi

Cooksnap

Hai preparato questa ricetta? Condividi una foto della tua creazione!

Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella
Cucina Oggi
Anna Vella
Anna Vella @passionidifarro
il
🔎instagram: @passionidifarro Cucina alternativa adatta a tutti, soprattutto a chi ha problemi di allergie e intolleranze all'uovo, latte,grano.
Leggi di più

Commenti

Ospite

Ricette simili