Mezze maniche broccoli, salsiccia e ricotta
Pierangela @gaietta1981
Mezze maniche broccoli, salsiccia e ricotta
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Lessare in abbondante acqua salata il broccolo
- 2
Conservare la stessa acqua per cucinare le mezze maniche
- 3
Togliere il budello dalla salsiccia e saltarla in padella con un filo d’olio evo. Quando risulterà rosolata aggiungere anche il broccolo a ciuffi e incorporarli.
- 4
Scolare la pasta e mantecare con il condimento preparato aggiungendo anche la ricotta
- 5
Aggiungere una macinata di pepe nero
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