Lingue di gatto all'arancia
#dispensadimarzo
Le lingue di gatto sono biscotti facili e buonissimi,accompagnano dessert,creme e gelati,in questa versione,sono aromatizzati con buccia di arancia 🍊
Lingue di gatto all'arancia
#dispensadimarzo
Le lingue di gatto sono biscotti facili e buonissimi,accompagnano dessert,creme e gelati,in questa versione,sono aromatizzati con buccia di arancia 🍊
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Montiamo per bene il burro con lo Zucchero a velo, occorrono circa dieci minuti, aggiungiamo gradualmente la farina,con gli albumi e la buccia di arancia, ottenendo un impasto liscio e omogeneo,lo inseriamo in una tasca da pasticceria,e formiamo i biscotti su una teglia da forno foderata con carta forno,i biscotti devono essere lunghi circa4/5 cm,e ben distanziati tra di loro, poiché in cottura tendono ad allargarsi, cuociamo in forno a 160 gradi per circa 12/15 minuti
- 2
Controlliamo la cottura,in modo che risultano dorate al punto giusto, sforniamo e aspettiamo che raffreddano prima di rimuoverle, poiché sono particolarmente morbide e si rischia di romperle.
Una volta pronte,si conservano perfettamente per 3/4 giorni
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