Cheesecake Soufflé Giapponese senza Farina e senza zucchero
Una nuvola di Dolce senza Farina e senza Zucchero, avendo utilizzato l’eritritolo (Erytrhritol) il meno invasivo dal punto di vista gustativo tra i dolcificanti.
Una Cheesecake Soufflé di soli 3 ingredienti, formaggio spalmabile, uova e dolcificante, chi lo volesse può sostituire l’Eritritolo con zucchero di canna o di cocco, e poi cuocerla a bagnomaria.
Ottima per una colazione Fit, ma anche dessert dopo il pasto.
Cheesecake Soufflé Giapponese senza Farina e senza zucchero
Una nuvola di Dolce senza Farina e senza Zucchero, avendo utilizzato l’eritritolo (Erytrhritol) il meno invasivo dal punto di vista gustativo tra i dolcificanti.
Una Cheesecake Soufflé di soli 3 ingredienti, formaggio spalmabile, uova e dolcificante, chi lo volesse può sostituire l’Eritritolo con zucchero di canna o di cocco, e poi cuocerla a bagnomaria.
Ottima per una colazione Fit, ma anche dessert dopo il pasto.
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Foderare una forma da 18 cm con anello rimovibile con doppia carta forno il fondo, per evitare che in cottura esca il composto o entri l’acqua del bagnomaria, e intorno all’anello interno. Preriscaldare il forno a 160 gradi
- 2
In una ciotola unire i tuorli, il formaggio spalmabile e la vaniglia, mescolare con una frusta a mano o le fruste elettriche
- 3
A parte montare gli albumi con il dolcificante o lo zucchero ed unirlo al composto precedente di formaggio e tuorli
- 4
Versare il Composto nella forma preparata
- 5
Poi in una seconda teglia capiente per la cottura a bagnomaria con acqua bollente ed infornare per circa 60 minuti
- 6
Lasciar raffreddare il Cheesecake a temperatura ambiente nella stessa forma, poi porla in frigo per almeno 3 ore
- 7
Servire il Cheesecake Soufflé Giapponese con una spolverata di erythritol frullato a velo
Cooksnap
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