Una ricetta molto semplice, il coniglio è un'ottima carne bianca, digeribile, tenera che si presta a tante ricette, gli aromi e le olive rendono questo piatto molto stuzzicante çhe può essere accompagnato da un'insalatina fresca o patate.#calendariomaggio

Il coniglio alla cacciatora alla toscana è una ricetta tipica della cucina italiana, le origini del piatto sono attribuite in particolare alla Toscana, anche se viene preparato un po’ in tutte le regioni. E’ un secondo piatto molto gustoso, che risale alla tradizione contadina, quando il coniglio si preparava per i pranzi domenicali in famiglia. Il coniglio alla cacciatora è un piatto succulento e saporito dove la carne bianca del coniglio, leggera e povera di grassi, viene insaporita in pentola con tanti aromi, olive nere e appena un poco di pomodoro giusto per dare colore. L’unica accortezza che dovrete avere prima di preparare questa ricetta è quella di mettere a marinare il coniglio prima di cucinarlo, al fine di togliere il suo leggero sapore di selvatico.#secondopiatto#dispensadisettembre

Il coniglio alla cacciatora è un secondo piatto tipico italiano. Le origini di questa ricetta sono toscane. Il nome alla cacciatora viene associato ai piatti di carne cucinati in umido con un trito di verdure e sfumati con il vino. Questa tipologia di piatto, composto da pochi e semplici ingredienti facili da reperire, un tempo veniva preparato nelle dimore contadine e locande. Un degno piatto, leggero e gustoso, da presentare sul tavolo Natalizio!

#capodannoconcookpadUn secondo piatto abbastanza leggero ma che soddisfa anche i palati più esigenti 😉 Da accompagnare con delle croccanti patate al forno o una semplice insalata.

Un gusto particolare per una carne leggera

Questa ricetta per cucinare il coniglio è veramente semplice. Un classico della cucina italiana. Uso questa ricetta per preparare il coniglio ai miei bambini da quando ho iniziato lo svezzamento.

Il coniglio arrosto, un secondo piatto che fa parte della tradizione culinaria del nostro bel Paese, soprattutto delle regioni del nord.Una ricetta gustosa per un secondo da leccarsi i baffi!

A casa mia il coniglio si fa spesso, è una carne bianca magra e molto gustosa che si presta a tante preparazioni, d'estate lo cucino in padella e d'inverno in forno.#giocoestate

La carne del coniglio è una carne bianca e leggera e, per questo motivo, molto facile da digerire. Presenta una carne tenera e delicata, ricca di proteine e di sali minerali. È uno dei pochi animali d’allevamento che trasferisce nel sapore della propria carne i sapori di ciò che mangia, per questo è fondamentale l’allevamento dal quale deriva. Avendo un sapore tipico bello deciso, si presta a vari tipi di abbinamenti, anche con ingredienti saporiti come la mortadella di Bologna. Così, da un primo piatto di fettuccine al ragù di coniglio e olive taggiasche, puoi preparare un gustoso secondo piatto con cipolle borettane, oppure a un bel piatto di coniglio condito con pesto di pomodori secchi di Calabria. Ce n'è davvero per tutti i gusti.

Il coniglio alla cacciatora è un secondo piatto molto gustoso, ed è una delle ricette più diffusa in molte regioni d’Italia, si possono trovare in molte interpretazioni. Credo che l'aceto sia abbinato bene per il coniglio!! In questa ricetta ho infarinato un po' il coniglio per la prima volta, ho voluto variare un po' , ma potete non fare.

Una ricetta📃 che ho sempre fatto utilizzando il pollo 🐓in pezzi ma sperimentarla sul coniglio è stata una buona idea, si smorza il sapore forte di selvaggina grazie al vino🍷 e alla dolcezza dei pomodori🍅#selvaggina#coniglio#dispensadiottobre

Un secondo di carne davvero gustoso.Bocconcini di pollo morbidissimi con peperone, olive e pomodorini.#dispensadifebbraio#cookpad