Iniziamo col preparare il caffè. Poi versiamolo in una ciotolina a bordi bassi e facciamolo raffreddare per bene, magari anche mettendolo per un po' in frigo. Quando sarà ben freddo, possiamo iniziare col preparare lo strano "tiramisù".

Prendiamo una ciotola capiente e ci versiamo per primi gli yogurt grechi, poi Philadelphia grande bianco, segue lo zucchero. Mischiamo per benino tutto il composto, sino ad ottenere un impasto cremoso.

Ora iniziamo con gli strati. Facciamo uno strato con l'impasto, steso in modo bene, sopra ci mettiamo i savoiardi passati da entrambi i lati nel caffè. Poi sopra altro strato di impasto, quindi savoiardi nel caffè, per finire ancora impasto. Stenderlo per bene quest'ultimo. Mettere in frigo per almeno tre ore. Anche quattro di ore. Più ci sta, più sarà denso e quindi buono.

Trascorso il tempo, togliamolo dal frigo, e prima di servirlo, mettiamo sopra una abbondante spruzzata di cacao dolce, dopodiché possiamo tagliarlo a fette e gustarlo con chi meglio si crede. Se dovesse avanzare del caffè, bevetelo con una fettina di questo tiramisù. Buon accoppiamento.