Frittelle di patate ripiene
Elisabetta Radicchio @elisabettathequeen
Davvero gustose e veloci da fare per una cena last minute!
Frittelle di patate ripiene
Davvero gustose e veloci da fare per una cena last minute!
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Lessare le patate, sbucciarle e schiacciarle con una forchetta
- 2
Condire con olio, parmigiano, sale e fecola
- 3
Creare delle frittelle schiacciate e al centro inserire il ripieno a proprio piacimento. Nel mio caso ho aggiunto i carciofi trifolati
- 4
Riscaldare la padella con filo d’olio e cuocere la frittelle qualche minuto da un lato e altrettanto dall’altro fino a quando non risulteranno colorate e croccanti
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