Unire alla farina il lievito il burro a pezzetti e con le lame del frullatore fare un composto sabbioso

Mettete il preparato nella planetaria aggiungere lo zucchero poi le uova una grattugiata di limone..formare un panetto... ungete una teglia media infarinatela...stendete parte del panetto mettete nella teglia create dei bordi e infornate a 170° per 30 minuti....

Farcite con la.crema e le fragole...
Se avete dei fagioli secchi metterli nella torta prima di infornarla serve per non farla alzare...