Mini pane in cassetta integrale
Teresa Alfano @Terrycook
Mini pane in cassetta integrale
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Per prima cosa prepariamo il poolish, così da poterlo usare quando è maturo
- 2
Quando il poolish è pronto impastare gli ingredienti
- 3
Portare al raddoppio (questo tipo di pane non gonfia tanto)
- 4
Porzionare io da 330g circa ho messo nei pirottini e poi in forno
- 5
I primi minuti a 200 °e poi ho abbassato
Ognuno conosce il proprio forno
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