Filetto di maiale con crudo e funghi
Tamara @Tamara
Filetto di maiale con crudo e funghi
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Mettere un po' di sale e olio e spalmare sul filetto. Poi avvolgerlo nel prosciutto crudo con salvia e rosmarino e legare con spago da cucina
- 2
Far rosolare in una padella con un filo d'olio e poi bagnare con un goccio di vino bianco
- 3
Mettere in una pirofila con i funghi e infornare per 30 minuti a 180^
- 4
Togliere da forno, tagliare a fette e ripassare in forno per 5 minuti
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